Houmous

  • Virginie
  • Apéro

Cela fait bien longtemps que je n'avais pas posté de recettes... Mais à l'approche des beaux jours, chez moi, cela rime avec apéro et repas entre amis...Justement, vos copains débarquent et vous voulez changer des fameux chips-cacahuètes?

Pourquoi ne pas leur proposer un houmous fait maison (oui, oui) fait avec amour par vos petites mains ?

Houmous

Pour le faire (en 5mn chrono!) il vous faut :

- 1/2 boîte de pois chiches

- 2 gousses d'ail

- 3 càc de tahini (purée de sésame)

- 1 càc de jus de citron

- 1 càc d'huile d'olive

- Cumin, sel, paprika

... Et votre mixeur ! Vous mélangez tout, vous mixez plus ou moins finement selon votre goût et c'est déjà fini ! Alors, c'est pas génial comme recette pour épater les copains ?

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