Houmous
Cela fait bien longtemps que je n'avais pas posté de recettes... Mais à l'approche des beaux jours, chez moi, cela rime avec apéro et repas entre amis...Justement, vos copains débarquent et vous voulez changer des fameux chips-cacahuètes?
Pourquoi ne pas leur proposer un houmous fait maison (oui, oui) fait avec amour par vos petites mains ?
Pour le faire (en 5mn chrono!) il vous faut :
- 1/2 boîte de pois chiches
- 2 gousses d'ail
- 3 càc de tahini (purée de sésame)
- 1 càc de jus de citron
- 1 càc d'huile d'olive
- Cumin, sel, paprika
... Et votre mixeur ! Vous mélangez tout, vous mixez plus ou moins finement selon votre goût et c'est déjà fini ! Alors, c'est pas génial comme recette pour épater les copains ?