Mon livre de recettes

apero

Guacamole

Ingrédients : 1 avocat mûr 1 petit oignon 1/2 tomate Piment d'espelette Paprika Sel, poivre, huile d'olive 1 trait de citron Préparation: Dans un bol, prélevez toute la chair de l'avocat et écrasez-la à la fourchette. Ajoutez l'oignon et la tomate coupés...

Tzatziki à ma façon

C'est le grand début des apéros ! Et comme je vous en parlais pour le houmous, je suis adepte des recettes vite faites mais bien faites ! C'est pour ça qu'aujourd'hui je vous propose : Le tzatziki à ma façon Ce n'est pas sorcier, et c'est toujours plus...

Houmous

Cela fait bien longtemps que je n'avais pas posté de recettes... Mais à l'approche des beaux jours, chez moi, cela rime avec apéro et repas entre amis...Justement, vos copains débarquent et vous voulez changer des fameux chips-cacahuètes? Pourquoi ne...

Les croissants salés de l'apéro

Voici une petite recette simple et qui a toujours un succès fou! Les petits croissants de l'apéro... Ils peuvent se décliner à l'infini et font toujours l'unanimité parmi les convives. Tout ce qu'il faut, c'est une pâte feuilletée d'avance (l'indispensable...

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