Top articles

  • Route culinaire à travers Séville

    02 octobre 2015 ( #Escapades culinaires )

    Je vous propose aujourd'hui un post un peu spécial. De par mon travail, je suis tenue de voyager souvent. Cette semaine, j'étais à Séville (Espagne). Séville, ah, une pure merveille, non seulement pour la ville qui est magnifique, mais aussi pour la diversité...

  • Carrot cake

    04 juillet 2015 ( #Gâteaux )

    Ingrédients : 1 yaourt 2 oeufs 3 pots de yaourt de farine 2 pots de sucre 1/2 paquet de levure 1/2 pot de lait 3 carottes 1 càc de sucre vanillé 1 càc de quatre épices 1 càc de cannelle Fruits secs mélangés : noix, amandes, noisettes.... Pour le topping...

  • Un zèbre rose dans ma cuisine !

    22 février 2015 ( #Gâteaux, #P'tit déj )

    Bonjour les ami(e)s gourmand(e)s ! Pour mon premier article sur ce blog, j'ai voulu commencer par quelque chose de simple, mais efficace (ça, c'est ma phrase!) et pas besoin non plus de beaucoup d'ingrédients... Parce que dans les placards d'une étudiante,...

  • Galette des rois à la frangipane allégée

    05 janvier 2016 ( #Gâteaux, #Épiphanie )

    Noël et ses fêtes sont passés, mais ça ne signifie pas pour autant que les desserts de fêtes ont disparu. Le jour de l'épiphanie arrive, l'arrivée des rois mages! En Espagne, c'est même plus important que le jour de Noël, les enfants y reçoivent leurs...

  • Thé Gourmand de l'Orient

    28 mars 2015 ( #Inspirations orientales, #Tea time )

    "Quand enfin, repus et un peu assommés, nous repoussions devant nous nos assiettes et cherchions à notre banc un dossier inexistant pour nous y reposer, le serveur apportait le thé, le versait selon le rituel consacré et déposait sur la table très fugitivement...

  • Lapin à la moutarde

    27 mai 2015 ( #Plats mijotés )

    Cela faisait une éternité que je n'avais pas mangé de lapin ! Vous savez, le traditionnel petit lapinou, qu'on appréhende parfois de cuisiner parce qu'on voit son image tellement douce et enfantine. Mais savez-vous qu'il s'agit d'un mets très délicat...

  • #4 Partenariat : Domital

    28 juin 2015 ( #Bla-bla utile )

    Vous connaissez comme moi, l'arrivée au mois de juin = préparatifs de vacances, fin de l'année scolaire, voyages par-ci, par-là... Et avec tout cela, je n'avais pas eu le temps de vous présenter mes nouveaux partenaires (et il y en a pas mal!). Le premier...

  • Muffins à la framboise, coeur coulant au chocolat

    27 mars 2015 ( #Cupcakes & cie )

    Salut les ami(e)s ! Vous êtes de plus en plus nombreux(ses) à me suivre sur ma page Facebook, et je vous en remercie vivement. Pour fêter cela, je vous propose aujourd'hui une recette de Muffins à la framboise, coeur coulant de chocolat au lait Oui, je...

  • Muffins à la pomme, coeur de caramel au beurre salé

    19 avril 2015 ( #Cupcakes & cie )

    Je vous l'annonçais ce matin sur ma page Facebook, je préparais des muffins avec de la pomme... Mais ils sont encore plus vicieux que ce que vous pensiez, parce qu'ils contenaient en plus...du caramel au beurre salé! Mais poussons, poussons donc le vice...

  • Bûche sous la neige

    01 décembre 2015 ( #Gâteaux, #Noël )

    Noël approche à grands pas... Je vous vois déjà devant votre écran en train de contempler votre calendrier de l'avent ;) Pour l'occasion je vous propose une recette de bûche. Que serait un repas de Noël sans la traditionnelle (ou pas) bûche? Chez moi,...

  • Sablés au coeur de caramel au beurre salé

    05 mars 2015 ( #Biscuits )

    Comme je vous l’ai annoncé sur ma page Facebook, les biscuits sablés de Christelle d’il était une fois la pâtisserie ne m’ont pas laissée indifférente… C’est pourquoi je n’ai pu m’empêcher d’essayer à mon tour de les faire ! J’ai modifié la recette de...

  • Mes cookies au chocolat...

    23 février 2015 ( #Biscuits )

    Hier, il y avait comme une envie de cookies dans l'air... Et comme c'est une recette que je refais régulièrement depuis l'adolescence à cause de son nombre de fans qui ne cesse de s'accroître d'année en année, me voilà encore dans ma cuisine pour une...

  • Cake aux pistaches et à la mimolette

    08 mars 2015 ( #Cakes et tartes salés )

    En ce moment, je suis assez pressée... Ce n'est pas l'envie qui me manque, mais le temps pour passer des heures derrière les fourneaux. Qu'à cela ne tienne, je trouve quand même 5 min pour partager la recette avec vous... Je vous propose aujourd'hui le......

  • Gâteau aux pruneaux du Jeûne fédéral

    21 septembre 2015 ( #Gâteaux )

    Vivant en Suisse, il fallait bien que je fasse honneur à cette tradition qui remonte à 1832 : le gâteau aux pruneaux du Jeune fédéral, célébrée dans les cantons de Neuchâtel, Vaud et Genève. A l'époque, le jeûne marquait la trêve entre les discordes des...

  • Couronne de légumes

    07 juillet 2015 ( #Cakes et tartes salés )

    J'ai suivi les bases de cette recette sur le site de 750g. Ingrédients : 1 courgette 1 tomate 1 jaune d'oeuf 1 pâte feuilletée 1 bloc de feta sel, poivre, herbes de provence Graines variées (courges, tournesol, pignons...) Huile d'olive Préparation :...

  • L'autre Thé - Rue Daguerre

    25 mars 2015 ( #Tea time )

    La semaine dernière, j'étais en congrès à Paris, et pour l'occasion je me suis logée Rue Daguerre. Quelle découverte ! Une petite rue pleine d'animations, un petit marché, et quelle chance ! Je vois que cette rue semi-piétonne a accueilli récemment une...

  • #3 Partenariat : Quintesens

    08 juin 2015 ( #Bla-bla utile )

    Je vous l'annonçais il y a quelques jours sur ma page Facebook, j'ai reçu au courrier une huile toute belle, toute mignonne et surtout très très bonne pour la santé, l'huile de la marque Quintesens . Pourquoi j'ai été séduite par cette marque ? J'ai trouvé...

  • Muffins style banana bread [sans beurre, sans oeufs]

    02 juillet 2015 ( #Cupcakes & cie )

    Avec les beaux jours qui sont déjà bien installés, on a qu'une envie, c'est d'aller se baigner et se prendre un bon bain de soleil. Mais tout cela, sans sacrifier la ligne [il ne s'agit pas de ficher en l'air tous les efforts pour être canon sur la plage!...

  • Risotto au potimarron

    12 septembre 2015 ( #Riz et pâtes, #Inspirations italiennes )

    S'il a une période que j'adore, c'est celle du retour à l'orange : la courge sous toutes ses formes, potimarron, pâtisson, citrouille et autre butternut aux formes parfois incongrues. Serait-ce parce que je suis une fille d'automne ? Que sais-je, en tout...

  • Tiramisù

    07 juin 2015 ( #Desserts, #Inspirations italiennes )

    Une recette que j'affectionne tout particulièrement aujourd'hui : le tiramisù. Un dessert qui porte bien son nom, car en le goûtant on est littéralement transportés! Pour ma part, je le préfère sans alcool (désolée pour les puristes). En plus, c'est une...

  • Bûche au chocolat et noisettes caramélisées

    27 décembre 2015 ( #Noël, #Gâteaux )

    Maintenant que les fêtes sont passées et que le calme est revenu, il est temps de publier le very best of Noël, à commencer par cette bûche qui n'a pas fait long feu chez moi! La génoise : 4 œufs 1/2 gousse de vanille (j'utilise les gousses de Cap d'Ambre...

  • Roses à la pomme

    06 septembre 2015 ( #Tutti frutti, #Cupcakes & cie )

    S'il y a bien une vidéo qui est devenue virale ces derniers temps, c'est celle des superbes petites roses faites de pommes! Simplissimes à faire, avec trois fois rien, elles sont vraiment délicieuses! Ingrédients : 1 pomme (j'ai pris une golden) 1 pâte...

  • Cupcakes aux Olives de Provence

    01 mai 2015 ( #Cupcakes & cie )

    Vous l'attendiez sur ma page Facebook, voici la recette, la simplicissime et délicieuse recette des... Cupcakes aux Olives de Provence! Pour 12 muffins de taille "standard", j'ai repris la recette des muffins à la framboise que j'ai adaptée pour limiter...

  • Cake tomates séchées et basilic

    12 mai 2015 ( #Cakes et tartes salés )

    Les beaux jours arrivent maintenant, c'est la saison des pique-niques sur l'herbe... Et qui dit pique-nique, dit "repas à transporter" ! Avec ce cake aux tomates séchées et basilic, vous avez de quoi bluffer tout le monde avec un repas bon et équilibré!...

  • Le classique : cake aux olives et au jambon

    04 mars 2015 ( #Cakes et tartes salés )

    Un autre de mes classiques, que je fais très souvent quand je n’ai pas des heures à passer en cuisine et que je dois préparer à l’avance le repas du lendemain, c’est le fameux… … Cake aux olives et jambon Je crois bien que c’est un indétrônable des étudiants....

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Route culinaire à travers Séville

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Escapades culinaires

Je vous propose aujourd'hui un post un peu spécial. De par mon travail, je suis tenue de voyager souvent. Cette semaine, j'étais à Séville (Espagne)....

Carrot cake

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Gâteaux

Ingrédients : 1 yaourt 2 oeufs 3 pots de yaourt de farine 2 pots de sucre 1/2 paquet de levure 1/2 pot de lait 3 carottes 1 càc de sucre vanillé...

Un zèbre rose dans ma cuisine !

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Gâteaux

P'tit déj

Bonjour les ami(e)s gourmand(e)s ! Pour mon premier article sur ce blog, j'ai voulu commencer par quelque chose de simple, mais efficace (ça,...

Galette des rois à la frangipane allégée

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Gâteaux

Épiphanie

Noël et ses fêtes sont passés, mais ça ne signifie pas pour autant que les desserts de fêtes ont disparu. Le jour de l'épiphanie arrive, l'arrivée...

Thé Gourmand de l'Orient

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Inspirations orientales

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"Quand enfin, repus et un peu assommés, nous repoussions devant nous nos assiettes et cherchions à notre banc un dossier inexistant pour nous...

Lapin à la moutarde

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Plats mijotés

Cela faisait une éternité que je n'avais pas mangé de lapin ! Vous savez, le traditionnel petit lapinou, qu'on appréhende parfois de cuisiner...

#4 Partenariat : Domital

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Bla-bla utile

Vous connaissez comme moi, l'arrivée au mois de juin = préparatifs de vacances, fin de l'année scolaire, voyages par-ci, par-là... Et avec tout...

Muffins à la framboise, coeur coulant au chocolat

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Cupcakes & cie

Salut les ami(e)s ! Vous êtes de plus en plus nombreux(ses) à me suivre sur ma page Facebook, et je vous en remercie vivement. Pour fêter cela,...

Muffins à la pomme, coeur de caramel au beurre salé

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Je vous l'annonçais ce matin sur ma page Facebook, je préparais des muffins avec de la pomme... Mais ils sont encore plus vicieux que ce que...

Bûche sous la neige

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Gâteaux

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Noël approche à grands pas... Je vous vois déjà devant votre écran en train de contempler votre calendrier de l'avent ;) Pour l'occasion je vous...

Sablés au coeur de caramel au beurre salé

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Biscuits

Comme je vous l’ai annoncé sur ma page Facebook, les biscuits sablés de Christelle d’il était une fois la pâtisserie ne m’ont pas laissée indifférente…...

Mes cookies au chocolat...

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Biscuits

Hier, il y avait comme une envie de cookies dans l'air... Et comme c'est une recette que je refais régulièrement depuis l'adolescence à cause...

Cake aux pistaches et à la mimolette

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En ce moment, je suis assez pressée... Ce n'est pas l'envie qui me manque, mais le temps pour passer des heures derrière les fourneaux. Qu'à...

Gâteau aux pruneaux du Jeûne fédéral

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Gâteaux

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Couronne de légumes

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#3 Partenariat : Quintesens

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Muffins style banana bread [sans beurre, sans oeufs]

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Riz et pâtes

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Tiramisù

Tiramisù

Desserts

Inspirations italiennes

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Bûche au chocolat et noisettes caramélisées

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Noël

Gâteaux

Maintenant que les fêtes sont passées et que le calme est revenu, il est temps de publier le very best of Noël, à commencer par cette bûche qui...

Roses à la pomme

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Tutti frutti

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Cupcakes aux Olives de Provence

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Cupcakes & cie

Vous l'attendiez sur ma page Facebook, voici la recette, la simplicissime et délicieuse recette des... Cupcakes aux Olives de Provence! Pour...

Cake tomates séchées et basilic

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Cakes et tartes salés

Les beaux jours arrivent maintenant, c'est la saison des pique-niques sur l'herbe... Et qui dit pique-nique, dit "repas à transporter" ! Avec...

Le classique : cake aux olives et au jambon

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Cakes et tartes salés

Un autre de mes classiques, que je fais très souvent quand je n’ai pas des heures à passer en cuisine et que je dois préparer à l’avance le repas...

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